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大棚香菇 味美效益高
发布日期:2014年09月04日
近日,我们在乐至县龙溪乡金山村看到,食用菌大棚一个连一个,矗立在田间沟畔。走进大棚,大大小小的香菇簇拥着生长,蔚为壮观。

“今年的食用菌销路很好,上市就被抢购一空。今年赚钱那是没得说哟。”正在棚里忙活的种植户黄燕满脸笑容地说,她从2000年就开始种植食用菌,但都因为种植技术不纯熟,一直处于小打小闹的局面。“以前种植技术不到位,香菇的产量始终不高,大半年都在亏损。”

为防止杂菌对香菇生长产生影响,黄燕四处拜访香菇种植能手,还购买了很多关于香菇种植的专业书籍,先从理论知识上攻克难题。理论和实践相结合,黄燕开始寻找最适宜香菇生长的环境,并在龙溪乡金山村找寻到了一片开阔、通风、透气的好地方。由此,黄燕的香菇发展路子逐渐明朗起来。

我们看到,食用菌温室大棚中,香菇色泽鲜美,香气诱人,即将迎来成熟采摘期。龙溪乡相关部门工作人员还积极上门为黄燕提供技术支持,给黄燕发展更大规模香菇种植带来了信心。如今,黄燕已发展起面积1300平方米的温室食用菌大棚,年产菌棒20多万个。

“今年已实现了纯利10万余元。”黄燕喜上眉梢,“是政府发展特色产业的政策帮了我的大忙,我准备明年把种植规模再扩大些。”目前,黄燕正准备与人合资,计划再建一个4000平米的大棚,以实现年产80万棒的目标。

“下一步,我们想依托即将开通的成安渝高速公路,鼓励更多的农民从事食用菌种植,形成家家有大棚,户户种菌菇的局面。争取在2015实现年产200万棒的目标。同时,为将该产业做大做强,我们还准备组建食用菌专业合作社,把产品销往成都和重庆等更大的市场……”黄燕信心满满地说。

“经验因分享而快乐。”黄燕笑着说,周围十里八村的村民都对她的香菇十分感兴趣,她愿意和乡亲们分享多年来积累的食用菌种植经验。

近年来,为促进农民致富增收,龙溪乡加大调整农业产业结构的力度,鼓励食用菌种植户们优化品种,扩大规模,增强竞争力。据了解,目前全乡已发展温室食用菌大棚75个,主要品种有木耳、金针菇、平菇等,年产量达80万袋,纯收入80多万元。
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