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蒲公英的栽培技术
发布日期：2014年08月15日
1.播种
成熟的蒲公英种子没有休眠期，可将种子直播在湿润的土壤中，约90个小时左右即可发芽。从初春到盛夏都可播种，5月末采收新的种子后立即播种。由于温度较高，发芽相对推迟，从播种到出苗约需15天以上。播种量为每平方米2克，可保苗700～1000株。亦可以9～10月份天气转凉时播种，采用撒播或条播均可。
播前选择夹沙的肥沃湿润的土地，施基肥，精翻整地作畦。畦宽、行距、播幅可以因地制宜，一般畦宽80～90厘米，在畦内开小浅沟，沟距12厘米，沟宽10厘米。将种子播入沟内，覆土0.3～0.5厘米厚。播种时要求土壤湿润，如遇干旱，在播种前两天浇透底水。春播最好用地膜覆盖，以利增温保墒，保苗齐苗壮。
除种子直播外，还可采用根茎栽植，可于9～10月，挖取蒲公英之老根切成2～4厘米左右的小段，在备好的畦内开6厘米左右的浅沟，将根茎段植入沟内浇水，即成。
2.田间管理
(1)施肥 基肥以农家肥为主，一般每亩施3000～5000公斤农家肥，并每亩施用尿素15公斤，磷肥30公斤作种肥。在生长季节追肥1～2次，每次每亩用尿素10～15公斤，加磷酸二氢钾3～5公斤。
(2)浇水 出苗前要保持土壤湿润，保证全苗。出苗后应适当控制水分，使幼苗生长健壮，防止倒状。当植株进入旺盛生长时，应保持土壤湿润，促进茎叶迅速生长。冬前于土壤上冻前，浇一次透水，以利安全越冬。
(3)病虫害防治 蒲公英的抗性很强，一般不发生病虫危害，不需要进行药剂防治。但有时会发生蚜虫，可用溴氰菊脂等药剂进行喷雾防治。
3.软化栽培
露地直播在6月进行，大棚直播可在8月末9月初进行，采用条播，每亩播种量为2公斤。播前整地作畦，浇足底水。播种密度为每平方米40克(近1万粒)，播后覆一层薄土，盖上草，浇透水，约半个月既可出苗。出苗后及时除草，追施粪水，使苗齐苗壮。待苗长到约10厘米高时(一般播后2个月左右)移栽定植。为了达到软化栽培的目的，蒲公英定植后应分次沙培，即每次对小苗培壅约1厘米厚的细沙。待叶子长出沙面再进行沙培，经2～3次。叶子长出沙面5厘米左右时，即可连根挖掘出，捆成小捆上市。软化栽培可使其苦味降低，品质脆嫩，商品性好。
4.覆盖栽培
为了使蒲公英提早上市，可采用塑料薄膜覆盖栽培技术。一是地膜覆盖栽培。当土壤开始化冻时，即可覆盖地膜，或平铺废旧塑料农膜，其收获期可比野生露地蒲公英早上市10天左右。
二是采用塑料大棚及中小拱棚栽培。上年的大棚蔬菜收获后，于7月末8月初种上蒲公英，翌年2月末3月初扣上农膜，3月下旬可收获上市。此时为市场珍贵蔬菜，价格相当可观。农膜的中小拱棚蒲公英，可在4月5日前供应市场，每亩产量700～1000公斤，经济效益也相当好。
三是移根栽培。即在有资源的地方，约在10月份，挖取野生蒲公英根，集中栽植到大棚或温室内。密度为行距8厘米，株距3厘米，栽后浇足水。翌年2月萌发新叶时，施1～2次有机肥。亦可采用沙培后，采叶出售，保留其根，使其永续利用。采叶时，既要防止将健壮叶全部采光的“啃青”现象，又要防止采后植株老化，以提高资源的利用率。
5.科学采集
蒲公英是多年生宿根性植物，二年生植株就能开花结籽。一般在5月中下旬开花，每株开花数随生长年限而增多，有时单株开花数可达20多朵。开花后经13～15天种子成熟，当花盘外壳由绿变黄时，种子也由乳白色变为褐色，此时即可采收。切不要等到花盘开裂时再采收，否则种子易飞散失落。一般每个花盘(即一个头状花序)种子数都在100粒以上，大叶型品种的种子千粒重为2克，小叶型品种的种子千粒重为0.8～1.2克左右。将花盘采摘下来后，存放在室内后熟1天，待花盘全部散开，再阴干1～2天至种子半干时，用手搓掉种子尖端细绒毛晒干，可立即播种或贮藏于布口袋中备用。由于蒲公英在生长二年后逐渐增加开花朵数和种子产量，所以在生产上应有固定的留种田。
成熟的蒲公英种子没有休眠期，可将种子直播在湿润的土壤中，约90个小时左右即可发芽。从初春到盛夏都可播种，5月末采收新的种子后立即播种。由于温度较高，发芽相对推迟，从播种到出苗约需15天以上。播种量为每平方米2克，可保苗700～1000株。亦可以9～10月份天气转凉时播种，采用撒播或条播均可。
播前选择夹沙的肥沃湿润的土地，施基肥，精翻整地作畦。畦宽、行距、播幅可以因地制宜，一般畦宽80～90厘米，在畦内开小浅沟，沟距12厘米，沟宽10厘米。将种子播入沟内，覆土0.3～0.5厘米厚。播种时要求土壤湿润，如遇干旱，在播种前两天浇透底水。春播最好用地膜覆盖，以利增温保墒，保苗齐苗壮。
除种子直播外，还可采用根茎栽植，可于9～10月，挖取蒲公英之老根切成2～4厘米左右的小段，在备好的畦内开6厘米左右的浅沟，将根茎段植入沟内浇水，即成。
2.田间管理
(1)施肥 基肥以农家肥为主，一般每亩施3000～5000公斤农家肥，并每亩施用尿素15公斤，磷肥30公斤作种肥。在生长季节追肥1～2次，每次每亩用尿素10～15公斤，加磷酸二氢钾3～5公斤。
(2)浇水 出苗前要保持土壤湿润，保证全苗。出苗后应适当控制水分，使幼苗生长健壮，防止倒状。当植株进入旺盛生长时，应保持土壤湿润，促进茎叶迅速生长。冬前于土壤上冻前，浇一次透水，以利安全越冬。
(3)病虫害防治 蒲公英的抗性很强，一般不发生病虫危害，不需要进行药剂防治。但有时会发生蚜虫，可用溴氰菊脂等药剂进行喷雾防治。
3.软化栽培
露地直播在6月进行，大棚直播可在8月末9月初进行，采用条播，每亩播种量为2公斤。播前整地作畦，浇足底水。播种密度为每平方米40克(近1万粒)，播后覆一层薄土，盖上草，浇透水，约半个月既可出苗。出苗后及时除草，追施粪水，使苗齐苗壮。待苗长到约10厘米高时(一般播后2个月左右)移栽定植。为了达到软化栽培的目的，蒲公英定植后应分次沙培，即每次对小苗培壅约1厘米厚的细沙。待叶子长出沙面再进行沙培，经2～3次。叶子长出沙面5厘米左右时，即可连根挖掘出，捆成小捆上市。软化栽培可使其苦味降低，品质脆嫩，商品性好。
4.覆盖栽培
为了使蒲公英提早上市，可采用塑料薄膜覆盖栽培技术。一是地膜覆盖栽培。当土壤开始化冻时，即可覆盖地膜，或平铺废旧塑料农膜，其收获期可比野生露地蒲公英早上市10天左右。
二是采用塑料大棚及中小拱棚栽培。上年的大棚蔬菜收获后，于7月末8月初种上蒲公英，翌年2月末3月初扣上农膜，3月下旬可收获上市。此时为市场珍贵蔬菜，价格相当可观。农膜的中小拱棚蒲公英，可在4月5日前供应市场，每亩产量700～1000公斤，经济效益也相当好。
三是移根栽培。即在有资源的地方，约在10月份，挖取野生蒲公英根，集中栽植到大棚或温室内。密度为行距8厘米，株距3厘米，栽后浇足水。翌年2月萌发新叶时，施1～2次有机肥。亦可采用沙培后，采叶出售，保留其根，使其永续利用。采叶时，既要防止将健壮叶全部采光的“啃青”现象，又要防止采后植株老化，以提高资源的利用率。
5.科学采集
蒲公英是多年生宿根性植物，二年生植株就能开花结籽。一般在5月中下旬开花，每株开花数随生长年限而增多，有时单株开花数可达20多朵。开花后经13～15天种子成熟，当花盘外壳由绿变黄时，种子也由乳白色变为褐色，此时即可采收。切不要等到花盘开裂时再采收，否则种子易飞散失落。一般每个花盘(即一个头状花序)种子数都在100粒以上，大叶型品种的种子千粒重为2克，小叶型品种的种子千粒重为0.8～1.2克左右。将花盘采摘下来后，存放在室内后熟1天，待花盘全部散开，再阴干1～2天至种子半干时，用手搓掉种子尖端细绒毛晒干，可立即播种或贮藏于布口袋中备用。由于蒲公英在生长二年后逐渐增加开花朵数和种子产量，所以在生产上应有固定的留种田。
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