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哈温室大棚种植潜力有待挖掘
发布日期：2014年04月11日
目前哈萨克斯坦共有108座温室大棚，面积共计58.6公顷。从2008年到2013年，政府共投入335亿坚戈用于温室大棚发展，但今日，哈温室大棚种植仍然呈现技术不发达、收益利润低的局面。
一、国际温室大棚发展水平
尽管哈将温室视作新兴技术，但实际上种植方式由田地向温室转移的趋势已经由来已久，甚至一些农业条件得天独厚的国家也出现类似现象。温室种植有效提高农业产量，不仅能够满足本国市场需求，也可以出口到国外。
例如，荷兰人均温室大棚面积8公顷，人均面积和总产量均位居世界第一。国家为农民提供为期25年、年利息1.5-2.5%长期贷款对温室发展帮助很大，荷兰温室大棚面积已经达1.3万公顷，其中约60%温室用于花卉种植。荷兰80%以上温室蔬菜出口到其他国家尤其是欧盟国家，当地农业多样化、大量温室以及农作物一年多数保障民众可以得到物美价廉商品。
日本是世界人均蔬菜消费量最高的国家，温室发展程度很高。由于国家大力支持，政府承担了50%的温室建设成本，温室大棚总面积已经达4.2万公顷，其中95%是温室。当地使用最广泛的是乙烯薄膜棚温室，与聚乙烯相比这种薄膜能节约20%的热量。需要注意的是，日本在温室生产中广泛采用节能技术。此外，当地还拥有很多所谓的蔬菜工厂，这种工厂规模较小，借助电脑调节实现全自动化生产，采用人工四季照明。蔬菜工厂在任何地方都可建造，但前提是必须有专业设备。与传统露天耕种相比，这种工厂中的玉米生长周期缩短2-4倍，产量却高21倍，与统一季节普通温室种植出来的蔬菜相比，这种工厂生产的蔬菜品质更高，硝酸盐含量更低。
二、哈温室发展水平
苏联时期的廉价能源一定程度上提高了温室农业盈利率（70%-200%），为大规模温室建设提供了保障。苏联解体使得哈大棚种植滑向危险的边缘，能源价格上升、优惠和补贴措施被取消、缺乏相应的贷款政策和租赁计划更加剧了情况恶化，1994年哈温室蔬菜产量减少一半，到2002年起才开始建设新温室大棚。上世纪90年代初，哈温室大棚面积560公顷，其中58.5%为春季大棚，温室大棚生产的蔬菜水果占果蔬总产量的3.8%。
目前哈共有108个温室大棚，面积为58.6公顷，其中86%建于1980-1990年期间，只有14%为现代化温室大棚。
哈专家指出，该国蔬菜年产量非常高，但实际上所有蔬菜均为露天种植，这类农作物在收获季节向国外出口，但冬天却出现明显短缺。目前哈国内人均最低蔬菜消费量80公斤/年，收获季节蔬菜产量达144.5公斤/年，而蔬菜大棚产量0.23公斤/年。
三、哈温室生产特性
使用温室大棚种类主要取决于农作物品种，玻璃温室比较适用蔬菜，聚碳酸酯温室比较适合花卉和盆栽植物。目前，黄瓜和西红柿是哈最普遍的温室作物，但根据生长特性不同，这两种作物的栽培也略有不同。
1.黄瓜。哈自然环境下，黄瓜在温室大棚中可达到一年三熟。
春夏季从2月份持续到6月份，预计3月底就可收获，平均产量将达到20-30公斤/平米；夏秋季从6月持续到9月，预计从6月底就可收获，平均产量为10-15公斤/平米；光照栽培季，生长期从11月份持续到2月份，11月中旬开始收获，平均产量为30-35公斤/平米。
如果采用上述三季耕种，每平米蔬菜总产量将达65-75公斤，收获期将达270天左右。不使用光照栽培情况下，黄瓜可以实现一年两熟，收获期将为200天左右，平均产量45-55公斤/平米。
2.西红柿。在温室大棚中西红柿可实现一年两熟。
冬春季从12月持续至7月，收获期从3月初一直持续到7月，平均产量为15-20公斤/平米；夏秋季从6月持续到12月，收获期从9月初一直持续到12。因为6月份冬春季黄瓜正好收获完毕，根据作物轮作原理腾出的土地最适合种植西红柿，因此这也是目前最普遍的温室种植方法，其平均产量为10-15公斤/平米。
还有另外一种西红柿温室栽培方法，即从12月到11月全年进行大棚种植，收获期为3月份到11月份，产量将达到50-60公斤/平米。光照培植从11月一直持续2月份，从1-2月份收获作物，这种方法在芬兰、荷兰和日本等国家广泛采用，平均产量为30公斤/平米左右。
哈主要大棚栽培公司
2008年到2013年哈农业金融公司对现有108个温室中的37个提供了各种金融支持，总计超过335亿坚戈。这37个温室占地面积达125.6公顷，每年可生产蔬菜水果5.01万吨。目前哈农业金融公司已经批准实施了21个项目，共计142亿坚戈。2014年哈农金融公司预计再为16个温室大棚提供193亿坚戈金融支持，预计可生产水果蔬菜2.7万吨和61.3公顷苗木。
1、哈萨克斯坦温室技术公司（Тепличные технологии Казахстана）位于阿克莫拉州，拥有3.6公顷温室，原计划生产西红柿和黄瓜，但由于西红柿种植复杂，需要占用更多资源，公司最终决定减少黄瓜种植面积。受自然环境限制，哈北部地区大棚种植西红柿需要使用辅助照明设备，其生产成本比阿拉木图地区西红柿种植成本更高，仅用电一项哈温室技术公司便需要支出5000万坚戈。公司项目自2010年开始运行，2011年开始收获。每年可以生产1000-1500吨黄瓜，冬季生产成本为120-130坚戈/公斤，夏季生产成本为100-110坚戈/公斤。整个温室现代化改造耗资10.493亿坚戈，预计2019年能够收回成本。
2、绿色科技公司（GreenTechnology）温室占地3公顷，位于卡拉干达州，2011年5月开始投入使用，总投资13.193亿坚戈。
3、阿斯塔纳生态标准公司（Астана Эко Стандарт）占地3公顷，从2012年开始启用，现代化改造耗资18.363亿坚戈，
4.绿房子公司（GreenHouse）温室占地3.65公顷，位于阿拉木图州，2012年开始启用，平均年产量为3025吨。
5、КХ Коктем公司温室占地2公顷，位于阿拉木图州，从90年代起及从事温室大棚种植。目前公司主要生产黄瓜和西红柿，2013年获得每公顷250万坚戈的补贴。
6.里海农业公司（Каспийагрокомпания）2010年进行现代化改造，目前只生产黄瓜。该公司负责人称，公司不种植西红柿的原因在于耗时长、成本高，而销售价格与黄瓜基本持平。公司温室面积共计4公顷，平均年产量为1000吨。
总体而言，目前哈大棚栽培仍处于起步阶段，其发展的限制性因素在于成本投入高，每公顷现代化工业温室大棚需耗资200万欧元，对个人来讲风险高、门槛高，只有大公司、控股集团才能够承担得起高投入和高风险；此外，哈严重缺乏高级农业技术人员，当地高级农业技术人员月均工资250万坚戈左右，以外国专家为主；此外缺乏政府补贴也很大程度上限制了温室技术发展和开展温室种植的积极性。
一、国际温室大棚发展水平
尽管哈将温室视作新兴技术，但实际上种植方式由田地向温室转移的趋势已经由来已久，甚至一些农业条件得天独厚的国家也出现类似现象。温室种植有效提高农业产量，不仅能够满足本国市场需求，也可以出口到国外。
例如，荷兰人均温室大棚面积8公顷，人均面积和总产量均位居世界第一。国家为农民提供为期25年、年利息1.5-2.5%长期贷款对温室发展帮助很大，荷兰温室大棚面积已经达1.3万公顷，其中约60%温室用于花卉种植。荷兰80%以上温室蔬菜出口到其他国家尤其是欧盟国家，当地农业多样化、大量温室以及农作物一年多数保障民众可以得到物美价廉商品。
日本是世界人均蔬菜消费量最高的国家，温室发展程度很高。由于国家大力支持，政府承担了50%的温室建设成本，温室大棚总面积已经达4.2万公顷，其中95%是温室。当地使用最广泛的是乙烯薄膜棚温室，与聚乙烯相比这种薄膜能节约20%的热量。需要注意的是，日本在温室生产中广泛采用节能技术。此外，当地还拥有很多所谓的蔬菜工厂，这种工厂规模较小，借助电脑调节实现全自动化生产，采用人工四季照明。蔬菜工厂在任何地方都可建造，但前提是必须有专业设备。与传统露天耕种相比，这种工厂中的玉米生长周期缩短2-4倍，产量却高21倍，与统一季节普通温室种植出来的蔬菜相比，这种工厂生产的蔬菜品质更高，硝酸盐含量更低。
二、哈温室发展水平
苏联时期的廉价能源一定程度上提高了温室农业盈利率（70%-200%），为大规模温室建设提供了保障。苏联解体使得哈大棚种植滑向危险的边缘，能源价格上升、优惠和补贴措施被取消、缺乏相应的贷款政策和租赁计划更加剧了情况恶化，1994年哈温室蔬菜产量减少一半，到2002年起才开始建设新温室大棚。上世纪90年代初，哈温室大棚面积560公顷，其中58.5%为春季大棚，温室大棚生产的蔬菜水果占果蔬总产量的3.8%。
目前哈共有108个温室大棚，面积为58.6公顷，其中86%建于1980-1990年期间，只有14%为现代化温室大棚。
哈专家指出，该国蔬菜年产量非常高，但实际上所有蔬菜均为露天种植，这类农作物在收获季节向国外出口，但冬天却出现明显短缺。目前哈国内人均最低蔬菜消费量80公斤/年，收获季节蔬菜产量达144.5公斤/年，而蔬菜大棚产量0.23公斤/年。
三、哈温室生产特性
使用温室大棚种类主要取决于农作物品种，玻璃温室比较适用蔬菜，聚碳酸酯温室比较适合花卉和盆栽植物。目前，黄瓜和西红柿是哈最普遍的温室作物，但根据生长特性不同，这两种作物的栽培也略有不同。
1.黄瓜。哈自然环境下，黄瓜在温室大棚中可达到一年三熟。
春夏季从2月份持续到6月份，预计3月底就可收获，平均产量将达到20-30公斤/平米；夏秋季从6月持续到9月，预计从6月底就可收获，平均产量为10-15公斤/平米；光照栽培季，生长期从11月份持续到2月份，11月中旬开始收获，平均产量为30-35公斤/平米。
如果采用上述三季耕种，每平米蔬菜总产量将达65-75公斤，收获期将达270天左右。不使用光照栽培情况下，黄瓜可以实现一年两熟，收获期将为200天左右，平均产量45-55公斤/平米。
2.西红柿。在温室大棚中西红柿可实现一年两熟。
冬春季从12月持续至7月，收获期从3月初一直持续到7月，平均产量为15-20公斤/平米；夏秋季从6月持续到12月，收获期从9月初一直持续到12。因为6月份冬春季黄瓜正好收获完毕，根据作物轮作原理腾出的土地最适合种植西红柿，因此这也是目前最普遍的温室种植方法，其平均产量为10-15公斤/平米。
还有另外一种西红柿温室栽培方法，即从12月到11月全年进行大棚种植，收获期为3月份到11月份，产量将达到50-60公斤/平米。光照培植从11月一直持续2月份，从1-2月份收获作物，这种方法在芬兰、荷兰和日本等国家广泛采用，平均产量为30公斤/平米左右。
哈主要大棚栽培公司
2008年到2013年哈农业金融公司对现有108个温室中的37个提供了各种金融支持，总计超过335亿坚戈。这37个温室占地面积达125.6公顷，每年可生产蔬菜水果5.01万吨。目前哈农业金融公司已经批准实施了21个项目，共计142亿坚戈。2014年哈农金融公司预计再为16个温室大棚提供193亿坚戈金融支持，预计可生产水果蔬菜2.7万吨和61.3公顷苗木。
1、哈萨克斯坦温室技术公司（Тепличные технологии Казахстана）位于阿克莫拉州，拥有3.6公顷温室，原计划生产西红柿和黄瓜，但由于西红柿种植复杂，需要占用更多资源，公司最终决定减少黄瓜种植面积。受自然环境限制，哈北部地区大棚种植西红柿需要使用辅助照明设备，其生产成本比阿拉木图地区西红柿种植成本更高，仅用电一项哈温室技术公司便需要支出5000万坚戈。公司项目自2010年开始运行，2011年开始收获。每年可以生产1000-1500吨黄瓜，冬季生产成本为120-130坚戈/公斤，夏季生产成本为100-110坚戈/公斤。整个温室现代化改造耗资10.493亿坚戈，预计2019年能够收回成本。
2、绿色科技公司（GreenTechnology）温室占地3公顷，位于卡拉干达州，2011年5月开始投入使用，总投资13.193亿坚戈。
3、阿斯塔纳生态标准公司（Астана Эко Стандарт）占地3公顷，从2012年开始启用，现代化改造耗资18.363亿坚戈，
4.绿房子公司（GreenHouse）温室占地3.65公顷，位于阿拉木图州，2012年开始启用，平均年产量为3025吨。
5、КХ Коктем公司温室占地2公顷，位于阿拉木图州，从90年代起及从事温室大棚种植。目前公司主要生产黄瓜和西红柿，2013年获得每公顷250万坚戈的补贴。
6.里海农业公司（Каспийагрокомпания）2010年进行现代化改造，目前只生产黄瓜。该公司负责人称，公司不种植西红柿的原因在于耗时长、成本高，而销售价格与黄瓜基本持平。公司温室面积共计4公顷，平均年产量为1000吨。
总体而言，目前哈大棚栽培仍处于起步阶段，其发展的限制性因素在于成本投入高，每公顷现代化工业温室大棚需耗资200万欧元，对个人来讲风险高、门槛高，只有大公司、控股集团才能够承担得起高投入和高风险；此外，哈严重缺乏高级农业技术人员，当地高级农业技术人员月均工资250万坚戈左右，以外国专家为主；此外缺乏政府补贴也很大程度上限制了温室技术发展和开展温室种植的积极性。
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